Enotra sartén o cazuela, calienta un poco más de aceite de oliva y dora el redondo de ternera por todos lados. Esto ayudará a sellar los jugos y a mantener la carne más jugosa durante la cocción en el horno. Paso 4: Cocción. Coloca el redondo de ternera en una bandeja apta para horno y vierte el sofrito de verduras por encima.
Unavez que tengas todos los ingredientes listos, puedes comenzar a preparar tu redondo en salsa de zanahoria siguiendo estos sencillos pasos: Paso 1: Dorar el redondo. Comienza por calentar un poco de aceite de oliva en una olla grande a fuego medio-alto. Añade el redondo de ternera y frÃelo por todos los lados hasta que esté
1cebolla 1 puerro 5 zanahorias 6 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco (también podéis ponerle Oporto o un Oloroso) 1 vaso de agua Sal Pimienta negra Aceite de oliva virgen extra
Terneraen salsa - las mejores recetas evaluadas y comentadas por los internautas. ternera en salsa Ternera en salsa de pera y zanahoria (19 votos), (4) , (339) Plato Fácil 20 min 40 min. Ingredientes: 1 redondo de ternera de 1 kg y ½ aproximadamente 1 fondo de aceite de oliva 1 cebolla en aros 4 o 5 zanahorias en rodajas 2 peras peladas
Unaopción clásica para acompañar el redondo relleno es la salsa de champiñones. Esta salsa se prepara con champiñones salteados en mantequilla y cocinados con vino blanco y caldo de carne. El resultado es una salsa cremosa y llena de sabor que combina a la perfección con el redondo. Otra alternativa deliciosa es la salsa
ElForner de Alella y Carmen os presentan como preparar un Redondo de Ternera con Ciruelas y Champiñones. Es un plato que se puede hacer con antelación y guardarlo en el frigorÃfico hasta el momento de servirlo. Si lo hacéis en vuestra casa os quedará delicioso. 1 kg. Redondo de Ternera en un trozo. 250 grs.
11aZ. 4 408 249 240 22 492 445 272 322
receta de redondo de ternera en salsa de zanahoria
