Sila tiene entre 3 y 5 grados, se denomina semi seca o brut, que es la más extendida en Francia y que acompaña a platos de carne o pescado, mientras que la sidra tradicional o natural es más
Elvino, la sidra, el cava o la cerveza son bebidas fermentadas. La graduación de este tipo de bebidas va de los 5 a los 15 grados (es decir, contienen entre un 5% y un 15% de alcohol puro). Bebidas destiladas: se obtienen sometiendo las bebidas fermentadas a un proceso de destilación. Son ejemplos el whisky, la ginebra, el ron. Su Lasidra es una bebida de baja graduación alcohólica (desde menos de 3% hasta un máximo de 8% Vol.) fabricada con el zumo de la manzana. Su nombre viene del griego sikera que pasado al latín se nombra “sicera” lo Lasprincipales suelen ser pera, manzana, naranja, cerez, durazno y frambuesa. Se puede elaborar por destilación o maceración, dependiendo de la textura
5de abril, 2020. Dos empresas gerundenses se han unido para crear el primer aguardiente de manzana destilado y doblemente envejecido. Bautizado como Spirit de manzana Mooma, está inspirado en el Calvados, una prestigiosa bebida con denominación de origen de la Normandía que se fabrica desde el siglo XVI con manzanas autóctonas de esta

Ademásde los beneficios de la sidra indicados anteriormente, también aporta otras interesantes cualidades: Es una bebida rica en polifenoles como la quercetina. Este compuesto ayuda a combatir las alergias de manera natural. Es una bebida depurativa y diurética. Ayuda a eliminar el ácido úrico, siendo adecuada en caso de ácido úrico alto.

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bebida francesa destilada de la sidra